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Acapulco
25 ml tequila
25 ml rum branco
25 ml suco de grapefruit
25 ml suco de abacaxi
25 ml leite de coco
gelo picado à gosto
1 pedaços de abacaxi para decorar.
- Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com o gelo. Agite bem.
- Coe no copo em que irá servir o drink.
- Decore o copo com um pedaço de abacaxi na borda e sirva.
DICA:
- Acapulco era feito originalmente com rum escuro e sem nenhum suco de frutas.
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Caipirinha
50 ml vodka
3 colheres de chá de açúcar mascavo
4 gelo picado
6 fatias de limão
- Coloque metade das fatias de limão no copo. Adicione o açúcar mascavo. Misture bem, amassando o limão para extrair o suco.
- Adicione o gelo picado e complete com a vodka. Mexa bem.
- Sirva decorada com o restante das fatias de limão.
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Manhattan
75 ml Bourbon ou rye whiskey
25 ml vermute doce
cubos de gelo à gosto
2 cerejas falsas
- Coloque cubos de gelo numa coqueteleira. Despeje o whiskey e vermute doce sobre o gelo e mexa vigorosamente para misturar bem.
- Coe no(s) copo(s) gelado(s).
- Sirva decorando com cerejas falsas em um palito.
DICAS:
- Vermute é um tipo de vinho com infusões de ervas. Existem três tipos de vermute: seco, doce e meio doce.
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Pina Colada
75 ml rum claro
3 colheres de sopa de leite de coco ou creme de coco
3 colheres de sopa de abacaxi picado
2 xícaras de gelo picado
2 fatias de abacaxi para decorar
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata em alta velocidade por 5-10 segundos apenas.
- Coe a mistura no(s) copo(s) e decore com uma fatia de abacaxi. Sirva com um canudo.
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